‘Bewust en genieten’ dat zijn de uitgangspunten voor onze dranken en maaltijden. Voeding voor de ziel noemen wij dat. Onze dranken zijn uitsluitend biologisch en onze maaltijden zijn hoofdzakelijk biologisch. Er wordt gebruik gemaakt van alles wat onze regio te bieden heeft en daarom wordt enkel ingekocht bij regiolokale leveranciers.
Wil je graag tussendoor een energizer? Aan het eind van de dag voor jouw groep een maaltijd laten verzorgen? Of wil je jouw bijeenkomst afsluiten met een borrel?
Wij maken er graag met jou een heerlijke dag van, dus geef aan wat je wensen zijn en wij regelen het!

Écht aansluiten bij de wensen van onze gasten, daar gaan ze voor. Dus zoomen ze helemaal in op jou!
Wie komt er? Wat is er nodig om jouw bijeenkomst naar een hoger plan te brengen? Wat draagt bij? Wat sluit aan qua spijs en drinken?
Onze gastvrouwen zijn er niet van om voort te zetten van wat er al geweest is. Maar gaan voor fris, vernieuwend, verbindend, met oog voor schoonheid. ‘Schaalwerk’ noemen we dat. Schaalwerk maakt wakker, vergroot het bewustzijn en slaat een brug tussen het innerlijke en het uiterlijke. Schaalwerk reikt verder dan hoe de ruimte is ingericht, of het schoon is, of alle materialen aanwezig zijn.
Dit is wat je voelt als je bij ons aan het werk bent. Hier staan wij dagelijks bij stil. Wil je meer weten over de werking van de schaal? Wij vertellen je er graag meer over.